L’estate alla Cano in realtà non finisce mai. Abbiamo solo voluto scegliere una data per avere un’occasione in più per festeggiare ancora tutti insieme. Sabato 31 agosto è tempo di Flower Party. Il Servizio Ristorante si sposterà a bordo piscina in un contesto scenografico molto emozionante. Cena a menù fisso a 45 euro vini inclusi. Scopriamolo insieme:
Ceviche di orata scottata su julienne di finocchi e scorzetta di agrumi
Timballo di zucchine e intingolo ai finferli al profumo di nepitella
Ravioli di erbette, vellutata di Parmigiano 30 Mesi e guanciale croccante
Rosette di vitello con riduzione al Porto Bianco, cavolo cinese e salsa al tartufo nero
Gelo di mellone, fiori di gelsomino e crumble di pistacchi
E poi in consolle grande ritorno del dj Erik Stefler che ci accompagnerà musicalmente fino a tardi come solo lui sa fare. Impossibile non ballare.
Per info e prenotazioni passa al Bar o chiama allo 014255781.
